“現在蘭江裏的老饕魚獲數量、種類越來越豐富，沿水野生的尋鮮江鮮味道好極了。”此時，浙裏執箸一位漁民開門做生意，美食新鮮的金華魚獲“一湧而出”。漁民收貨“蘭江蟹”。老饕時寬兵攝蘭溪地處婺江、沿水衢江、尋鮮蘭江三江交匯處，浙裏執箸擁有發達的美食水係、豐富的金華漁業資源，成為“老饕”們的老饕盛宴之地。在眾多江鮮中，沿水尤以“蘭江蟹”遠近聞名，尋鮮蘭江水底生態的“逆生長”不僅造就了此等江鮮美味，更帶動了周邊180餘戶村民從事生態養蟹產業，每戶人家年增收10萬元以上。吃完江鮮，“老饕”們愛整口清淡的，讓唇齒之間“鮮”味猶存。在金華市婺城區琅琊鎮山後金村，上千畝的冷水茭白田交錯縱橫，依托金蘭水庫優質水源，該村成為遠近聞名的冷水茭白特色村，更成為金華“以水養水、以水促農、以水富民”發展思路的生動印證。“我今年種植了50畝，平均畝產3000斤，根本不夠賣。”山後金村村民張洪森表示，優良的水質再加上適宜的水溫，為冷水茭白創造了極佳的生長環境，“種植出來的茭白口感好，又脆又甜，在市場上供不應求。”他說。雖然沒有本土特色江鮮，但是與冷水茭白共同“飲水”金蘭水庫，山後金村加寶麗魚塘的鱸魚還原了一個極負盛名的江南水鄉。常年20攝氏度的水庫優質水，讓鱸魚肉質細嫩、味道鮮美。截至目前，上述漁業基地年產“清水魚”5萬餘斤，且與金華、杭州等地10餘家酒店建立長期訂單合作關係，讓婺州魚鮮更“落胃”。來到金華，桌上的葷菜可能和素菜、主食也曾“朝夕相處”。蘭溪市永昌街道的“李漁稻田”，實現稻蟹互利共生；義烏市城西街道石明堂村的“稻蝦共養”項目成果斐然，實現每畝150公斤龍蝦和550公斤水稻的產出；永康市創新“稻＋N”生態種養模式，通過稻漁共作、輪作生態種養模式，畝均增收超4000元……目前金華全域已發展稻漁綜合種養麵積2.6萬餘畝，有稻魚綜合種養主體209家。作為中國三大名蓮——宣蓮的原產地，武義縣從壺源村的“一畝方塘”開枝散葉，如今宣蓮已經鮮豔了整個武義南部山區，遍布柳城、西聯、桃溪等鄉鎮，該縣全域栽培麵積8500餘畝，年產值約4500萬元。例如，柳城鎮構建“蓮鱉共養”水生態，形成良性生態循環無公害立體生產鏈，實現“一水兩用、一田多收”，帶動村域增收。蘭江蟹、冷水茭白、稻漁共作……沿著金華三千河湖，舌尖上的美食吃也吃不完，不僅帶動沿線農民增收，還走出了一條“優水+富農”的生態共富之路，充分展現了鄉村振興水美、田美、景美、業美的和美畫卷。