2017-07-0204:30來曆：光亮網-《光亮日報》紮根高原苦寒年夜地的青稞種子“青稞種子”——記西藏自治區農牧迷信院院長尼瑪紮西光亮日報尕瑪多吉臉色烏黑，眼神澄澈。尼瑪從一個牧羊娃發展為博士，紮西紮根又從博士釀成田間地頭的高原“農夫”……被譽為“青稞之父”的西藏自治區農牧迷信院院長尼瑪紮西，作為自治區農作物育種重點名目和青稞財產科技龐大專項的苦寒首席專家，先後掌管和構造實行了40多項科研名目，大地用泰半生的青稞種子時間和精神，為西藏農牧科技事業和科技興農、尼瑪興藏孝敬本身的紮西紮根氣力。他就像一粒深深紮根高原苦寒年夜地的高原“青稞種子”，給高原農業帶來但願的苦寒曙光。“青稞種子”回歸高原土壤“青稞作為西藏人平易近的大地主糧，如今占當地食糧作物的青稞種子70%擺布。西藏天然前提和天氣頑劣，尼瑪農業出產在自治區建立前很是紮西紮根掉隊，食糧產量也較低。”尼瑪紮西說。尼瑪紮西出生在山南地域紮囊縣傑林鄉的一個農夫家庭。從小吃糌粑長年夜，在兒時的影象裏，家裏糌粑素來不敷吃，父兄常常以陶成品換青稞。提高青稞產量，解決饑寒，成了他兒時最年夜的胡想。尼瑪紮西帶著這份胡想，於1982年考入東南農年夜農學係，1992年，他以優秀成就得到前去加拿年夜沙斯克春恩年夜學學習深造一年的時機。今後，尼瑪紮西拋卻海內內科研機構的高薪禮聘，毅然回藏事情，從事艱苦的高原農業和青稞育種研究，一粒“青稞種子”終又回歸高原土壤。30多年來，尼瑪紮西把年夜部門精神投入到青稞等農業相幹的研究上，既沒有雙休日，也沒有假期，從博士釀成了整天在田間地頭勞作的“農夫”。為家鄉長者選育出好的青稞種類30多年來，尼瑪紮西先後掌管和賣力構造了春青稞優良種類選育和冬青稞優良種類選育名目研究，在對上千份青稞育種質料具體不雅察和鑒定的根蒂根基上，他和共事一道選育出了20多個春青稞優秀新種類，此中有5個種類經由過程區試成為春青稞重點樹模推廣種類。為了選育出越發優良的新種類，尼瑪紮西每年都要在實驗田裏待上五六個月，天天不雅察作物的顏色、外形等，從耕地、播種到收割、打場、考種，對成千上萬的育種質料舉行比照不雅察鑒定，堆集素材。在緊張的勞動之餘，他還帶隊走鄉串戶，同時網絡了1500多份田舍青稞種類，摸清了西藏青稞種類的家底。尼瑪紮西不停向農夫虛心“取經”，隻為選育出讓老黎民承認的優良種類。他說：“農夫，才是真正的農業專家。”在“十二五”時期，他帶頭建立了資源鑒定、育種、栽培、樹模推廣、產物加工5個立異團隊，踏出了一條青稞財產化的年夜道，選育出“藏青2000”等一批優良種類。2016年，“藏青2000”推廣麵積衝破100萬畝，占到西藏青稞蒔植麵積的一半以上。“藏青2000”年夜麵積推廣有用促成了食糧減產，糧草雙收，是西藏自治區在“十二五”時期摸索出的好教訓為農牧平易近辦的一件實事，也是龐大科技結果迅速轉化使用的樂成理論。延伸青稞財產鏈助平易近增收致富“以前重要是減產，此刻老黎民要增收，就得延伸財產鏈。”尼瑪紮西說，青稞富含β-葡聚糖，黑青稞還含有花青素，有很是好的保健功效。以是此刻他們的培育標的目的轉向提高青稞的β-葡聚糖和花青素等保健身分上。按照海內外對青稞研究的成長趨向，尼瑪紮西和共事初次對西藏青稞的養分質量舉行了較體係的研究，先後對13份育製品種舉行了葡萄糖含量和卵白質等的測定，證實西藏青稞籽粒中含有較高的葡萄糖，鬥膽地提出了開展青稞深加工遠景很是廣漠的預言，這一論斷已成為很多無關青稞加工名目的主要迷信依據。今朝，西藏農牧科研機構已研製出60餘種青稞加工產物，到年末將到達100餘種，全區青稞出產加工企業達30餘家，設計加工能力在11萬噸擺布。經由過程推進青稞精湛加工和財產轉型進級，青稞財產將成為農牧平易近致富的主要路子。尼瑪紮西在西藏農牧迷信院展覽室向展示了新研發的青稞餅幹、青稞利便麵和青稞麵條等青稞加工類食物。他說：“青稞加工正從傳統食物加工為主向古代多樣化食飲品加工標的目的迅速成長，慢慢成為一年夜特色財產，青稞財產鏈的延伸將年夜年夜造福高原農夫。”《光亮日報》