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共同構建地球生命共同體

時間：2025-05-15 06:46:51 來源：網絡整理 編輯：時尚

核心提示

火鍋雞是吃貨因運河而興起的美食。運河之畔的京津冀雲集滄滄州青縣流河鎮人和鎮村的火鍋雞已經有一百多年了，是吃貨滄州火鍋雞發源地之一。清末，京津冀雲集滄這裏建了兵營，吃貨滿族人從宮裏帶來了高30厘米，京津

火鍋雞是吃貨因運河而興起的美食。運河之畔的京津冀雲集滄滄州青縣流河鎮人和鎮村的火鍋雞已經有一百多年了，是吃貨滄州火鍋雞發源地之一。清末，京津冀雲集滄這裏建了兵營，吃貨滿族人從宮裏帶來了高30厘米，京津冀雲集滄直徑10餘厘米的吃貨汆子，燃起炭火盆，京津冀雲集滄汆子裏放上水和鹽、吃貨辣椒等各種調料，京津冀雲集滄涮起雞肉。吃貨這是京津冀雲集滄火鍋雞的雛形，人和鎮居住的吃貨南方人多，南方人愛吃辣，京津冀雲集滄慢慢就有了麻辣味兒的吃貨火鍋雞。後來，大大小小的火鍋雞飯館在滄州運河沿岸興起，火鍋雞烹飪技藝還成為了非遺。展開全文滄州是著名的武術之鄉，滄州武術健兒將在火鍋雞文化節上演繹傳統經典武術，各路拳法虎虎生風，刀槍棍棒則威力十足。5月1日，滄州一對新人在結婚儀式上，不忘推介家鄉，向遠道而來的賓客介紹家鄉美食“火鍋雞”攝影傅新春
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