再說，非洲非洲農民也不是人飯不想種地，他們是都吃得啥真幹了，但收成不好。不飽為啥？不是種地真因專他們不努力，而是為懶條件太苛刻。土地看著多，看地可種起來沒那麽容易。上長外人光看表麵，非洲以為他們閑著，人飯其實是都吃得啥沒看到背後的難處。懶不懶先放一邊，不飽非洲農業為啥搞不上去，種地真因專咱們得從根兒上找原因。為懶專家說了，看地這跟土地、氣候、曆史、基礎設施、技術都有關係，一個都跑不掉。展開全文非洲大部分地方是熱帶氣候，雨多、熱得快，這對種地來說可不是啥好消息。土壤在這兒有個大麻煩，叫“淋溶作用”。啥意思呢？就是雨水嘩嘩往下衝，把土壤裏的好東西——鉀啊、鈣啊、氮啊——全衝走了。剩下啥？一堆鐵和鋁氧化物，紅乎乎的，看著挺唬人，其實養分少得可憐。土壤還酸，黏一塊兒，種啥都費勁。比方說，肯尼亞和坦桑尼亞的紅土，鐵多到發紅，可植物要的氮、磷、鉀少得沒法看。跟歐洲、北美的黑土地一比，那差距不是一點半點。溫帶那兒雨少、冷，養分能攢下來，非洲這熱帶土壤卻是“散財童子”，留不住好東西。更別提有些地方土壤幹了還變硬，鋤頭都挖不動。非洲的氣候不是你想的那樣全是沙漠。其實從北到南，啥都有：撒哈拉的幹熱，薩赫爾的半幹旱，剛果的雨林，東非的高地，南非的草原。可這多樣性對種地來說是噩夢。為啥？太不穩定了。拿薩赫爾地區來說吧，雨季就那麽幾個月，還不準時。農民種小米、高粱這些耐旱的，賭的就是雨能來。可要是雨遲了或者壓根不來，地裏就白忙活了。東非更慘，像埃塞俄比亞、索馬裏，幹旱和洪澇輪著上。2011年那場大旱，1300萬人受災，莊稼全死光；2019年又發大水，地裏啥也沒剩。氣候變化還火上澆油。專家說，非洲溫度上升、雨水亂了套，極端天氣越來越多。到2050年，南非的玉米可能減產30%。玉米可是好幾億人的主糧，這不得急死人？再說曆史。非洲農業這爛攤子，跟殖民時代脫不了幹係。那時候歐洲人來了，不是想著讓非洲人吃飽，而是要把東西弄走。他們推咖啡、可可、棉花這些經濟作物，種出來全運歐洲去了，本地人吃啥？沒人在乎。傳統種糧食的辦法被打亂，土地都拿去種“賺錢”的東西了。獨立後，這毛病也沒改過來。不少國家還靠出口作物換錢，糧食生產沒人管。現在非洲每年花350億美金買進口糧，專家估計到2025年得漲到1100億。這錢要是投本地農業，早吃飽了。地種出來，運不出去，存不下來，這也是大問題。非洲農村的路，爛得沒法說。雨季一來，泥濘得連車都過不去。世界銀行說，隻有34%的農村人離一條像樣的路不到2公裏，東亞那邊可是90%。東西運不到市場，爛在地裏，誰還願意種？儲存也頭疼。沒有冷庫、糧倉，糧食容易發黴、被蟲吃。非洲糧食收獲後損失30%，水果蔬菜能丟一半。灌溉更別提，全洲才6%的地有水澆，亞洲是37%。沒水，全看老天爺臉色，哪年雨不好，哪年就餓肚子。非洲農民大多還用老一套，鋤頭、砍刀，效率低得嚇人。好種子、化肥、農藥，要麽買不起，要麽壓根沒地方買。傳統法子以前能湊合，現在人口多、氣候變，早就頂不住了。技術推廣也難。農業顧問少得可憐，烏幹達一個顧問管5000個農民，哪顧得過來？手機倒是多，可農村網差，數字農業用不上。沒知識、沒工具，種地就跟撞大運似的。問題這麽多，總得有辦法吧？專家說了，解決這事兒得從根兒抓起，慢慢來。土壤差，那就得治。加點有機肥、無機肥，輪著種點豆子啥的，能補補養分。馬拉維試過化肥補貼，玉米產量蹭蹭漲，但得悠著點，別搞壞了環境。種樹也行，叫農林複合係統。樹能擋土、留水，葉子掉下來還能肥地。尼日爾那兒，農民種金合歡樹，把廢地變良田，收成翻了好幾倍。氣候不靠譜，就得想招兒。種點耐旱的，比如改良的高粱、玉米。布基納法索有個老法子叫“zai”，挖坑攢水，效果不錯。天氣預報也得跟上，馬裏用短信告訴農民啥時候種，挺管用。基礎設施得砸錢。路通了，東西能賣出去；倉庫有了，糧食不浪費；水渠修好，不用幹瞪眼。埃塞俄比亞搞了點小灌溉，農民日子好過多了。非洲開發銀行有計劃，但錢和管事兒的人得跟上。技術得接地氣，別拿外國的照搬。綠色革命聯盟在弄適合非洲的種子，挺有希望。教育也得抓，農民田間學校教點新招兒，馬拉維那兒學防蟲，農藥都省了。手機也能幫忙。加納有個Farmerline，語音報價格、天氣，老農民都能聽懂。地得有個準兒，誰種誰說了算，埃塞俄比亞搞土地證，農民敢投錢了。補貼也得有，尼日利亞給小農戶貸款，水稻產量上去了。貿易得放開，非洲自貿區要真幹起來，糧食能互相調。別以為非洲全是壞消息，有些地方幹得挺好。盧旺達：打仗毀了以後，人家硬是從頭來。作物強化計劃推種子、肥料，玉米、豆子產量翻倍，快吃飽了。加納：搞了個“種植促就業”，水稻、玉米多了，進口少了，還多出不少活兒幹。塞內加爾：水稻靠灌溉和技術，進口糧不那麽香了。這說明啥？有心幹、有錢投、有法子，非洲農業能起來。非洲人種地少，不是懶，是真難。土壤差、氣候怪、曆史坑、路不通、技術缺，哪樣都夠嗆。想解決，得治土、管水、修路、教技術，還得政策撐腰。路長著呢，但看看盧旺達、加納，種子已經種下了，慢慢澆水，總能長出個好未來。